Winterlinde ‘Bierun’

20

Wissen
Artikelnummer: Tilia-cordata-Bierun Categorie:

Beschrijving

De winterlinde wordt ook de “slaboom” genoemd. Je kunt het jonge blad van de linde als sla gebruiken.

De ‘Bierun’ cultivar werd geselecteerd omdat het blad zeer licht van kleur is. Dat maakt de smaak nog milder en fijner. Misschien de allerlekkerste linde?

Lindeblad is een milde en makkelijke meerjarige groente. Als je de boom knot (elk jaar afknipt op kniehoogte) – krijg je veel nieuwe scheuten en dan kan je blad oogsten van mei tot oktober.

Lekkere hap in mei – witte asperges en lindeblad met olijfolie.

 

Extra informatie

Pot of wortelgoed

C3, W

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Cookies: Wij gebruiken een "cookie" voor de winkelmand in de webshop. We hebben geen andere manier gevonden om dit op te lossen. We hopen dat dit u niet stoort.