Winterlinde ‘Winter Orange’
Beschrijving
De winterlinde wordt ook de “slaboom” genoemd. Je kunt het jonge blad van de linde als sla gebruiken. De cultivar ‘Winter Orange’ is bijzonder mooi in de winter, omdat de bast helemaal oranje is.
De ‘Winter Orange’ is beschikbaar in C3-pot en als wortelgoed (nov-april).
Lindeblad is een lekkere en makkelijke meerjarige groente. Als je de boom knot (elk jaar afknipt op kniehoogte) – krijg je veel nieuwe scheuten en dan kan je blad oogsten van mei tot oktober.
Lekkere hap in mei – witte asperges en lindeblad met olijfolie.
Extra informatie
Pot of wortelgoed | C3, W |
---|